به گـزارش هه نـگاو،

درخشش خوشه‌های طلایی گندم کردستان در مقام رکوردداری

کردستان طی چند سال اخیر همواره جز استان‌های برتر کشور در تولید این محصول استراتژیک بوده و در جایگاه اول تا سوم کشور قرار گرفته است.

اسماعیل زارعی‌کوشا، استاندار کردستان: در سال ۱۴۰۱ بالغ بر ۶۲۰ هزار تن و در سال گذشته یک میلیون و ۳۲۰ هزار گندم در کردستان تولید شد که یک میلیون و ۱۷۰ هزار تن از این میزان گندم مازاد بر نیاز کشاورزان در استان به طور تضمینی خریداری شد که یک رشد سه برابری در سه سال گذشته بوده است. این میزان رشد تولید و خرید گندم تضمیمنی در استان تنها به واسطه بارش‌های خوب نبوده چراکه در گذشته نیز سال‌های پربارشی داشته‌ایم ولی این میزان گندم تولید نشده است.

برابر گزارش‌های سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد(فائو)، ایرانی‌ها جزو پرمصرف‌ترین‌های گندم در جهان هستند؛ به طوری که سرانه مصرف گندم در ایران ۲.۵ برابر کشورهای در حال توسعه و بیشتر از کشورهای توسعه یافته جهان است.از سوی دیگر وزارت کشاورزی آمریکا در گزارشی از وضعیت تولید غلات جهان اعلام کرد ایران در سال زراعی ۲۰۲۳ بالغ بر ۱۴ میلیون تن گندم تولید داشته است. تولید گندم ایران در سال زارعی گذشته با افزایش ۸۰۰ هزار تنی معادل ۶ درصد نسبت به سال قبل از آن مواجه بود رشد تولید گندم در ایران در حالی رقم خورد که کل گندم تولیدی جهان در این سال حدود ۷ میلیون تن کاهش داشت.افزایش تولید و ارتقای کیفیت گندم در سه سال گذشته را باید یکی از دستاوردهای مهم دولت شهید رئیسی در حوزه امنیت غذایی و تأمین کالاهای استراتژیک قلمداد کرد که منجر به کاهش قابل توجه واردات گندم و خودکفایی در تأمین آرد نانوایی‌ها شد.خرید تضمینی گندم نیز به عنوان بستری برای حذف دست دلالان از این محصول استراتژیک از سال 1368در کشور آغاز شد و تاکنون 35 سال از زمان آغاز خرید تضمینی گندم می‌گذرد اما تنها طی 8 سال تولید گندم به بیش از 10 میلیون تن رسید در حالیکه سال زراعی گذشته خرید تضمینی گندم از مرز 10 میلیون تن عبور کرد.ایران در سال گذشته رتبه سیزدهم را در تولید گندم کسب کرد و از حدود ۱۴ میلیون تن گندم تولید شده ۱۰ میلیون و ۳۵۷ هزار تن از سوی دولت خریداری شد و یکی از دلایل این مسأله نیز تعیین مناسب نرخ خرید تضمینی گندم بود.